Au coeur du Resort
Le restaurant principal se compose d’un bar, de salons, d’une grande terrasse bordant l’immense piscine ombragée ; ainsi que d’une salle à manger à l’étage, surplombant la mer, où sont pris petits déjeuners, déjeuners et dîners. La boutique y est également ouverte tous les jours. Elle permet avant ou après le pêche, de faire un point sur le matériel en concertation avec nos skippers, d’acheter des souvenirs, de la crème solaire, etc…
La cuisine fait l’objet d’une grande attention au Radama Islands Resort, les produits frais sont sélectionnés chaque semaine avec soin et le chef suggère tous les soirs une nouvelle carte avec plusieurs choix d’entrées, plats et desserts. Le poisson frais trouve bien sûr quotidiennement une place sur la carte… Et la lueur du four à bois vient apporter certains soirs sa chaleureuse lumière dans la salle avec les fumets de pizza qui l’accompagnent !
Sentinelle
La gargotte et le second bar, idéalement situés pour se poster à l’affût de l’arrivée des pêcheurs, nichés sur un promontoire à quelques mètres de la plage, proposent une alternative authentique au bar & restaurant principaux. S’y mélangent les visiteurs, les membres du personnel et les invités du Radama Islands Resort dans une ambiance locale et résolument chaleureuse.